Overnight oats

   Ingrediënten voor 2 personen:

•  60 gram biologische haver
• 150 ml water
• 2 EL soja yoghurt
• 1 tl plantaardige proteïnepoeder
• 1 EL rauwe cacaopoeder (optioneel)
• 2 EL gemalen lijnzaad of chiazaad
• 1 tl speculaaskruiden
• 1 EL Pompoenpitten
• 1 handje vol bessen of ander fruit

Bereiden:

Voeg alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar. Verdeel in twee kommetjes en garneer met de bessen, fruit en pompoenpitten. Zet het in de koelkast tot de volgende morgen.